進(jìn)入8月下旬，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)需求低迷，批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)成品糧銷量小幅反彈。分品種來看：大米銷售速度不快，集團(tuán)采購(gòu)剛需不強(qiáng)；油脂止跌趨穩(wěn)，但仍有下行壓力；小麥價(jià)格止跌反彈，后期繼續(xù)上漲動(dòng)力不足。

一、本周市場(chǎng)成交情況

現(xiàn)貨交易情況：本周（8月21日—27日）市場(chǎng)內(nèi)主要品種成交情況如下，當(dāng)前大米批發(fā)價(jià)：東北優(yōu)質(zhì)大米5.72元/公斤，江蘇優(yōu)質(zhì)大米4.48元/公斤，與上周持平。安徽普通大米4.36元/公斤，安徽優(yōu)質(zhì)晚秈米5.06元/公斤，均較上周下跌0.02元/公斤。

食用油批發(fā)價(jià)：大包裝豆油10.2元/公斤，較上周下跌0.1元/公斤。大包裝菜籽油10.8元/公斤，與上周持平。

面粉批發(fā)價(jià)：特一面粉4.18元/公斤，特二面粉3.78元/公斤，與上周持平。

二、走勢(shì)預(yù)測(cè)

稻米類：開學(xué)臨近，市場(chǎng)商戶備貨增加，但集團(tuán)采購(gòu)數(shù)量增長(zhǎng)較緩，整體銷售形勢(shì)不如往年。國(guó)家臨儲(chǔ)稻谷拍賣還在繼續(xù)，但每周成交量節(jié)節(jié)下行。主要原因是大米終端消費(fèi)疲弱，而各級(jí)儲(chǔ)備稻谷也在持續(xù)輪出，市場(chǎng)上原糧供應(yīng)充足。隨著北方新季粳稻上市期不斷臨近，短期稻米行情將以穩(wěn)為主。

麥粉類：“金九銀十”疊加政策支持，本周小麥行情止跌反彈。雖然當(dāng)下正值開學(xué)備貨季，但整體面粉消費(fèi)還是偏淡，南方很多地區(qū)天氣還是比較炎熱，商戶備貨意愿較低。這讓面粉“旺季不旺，淡季更長(zhǎng)”現(xiàn)象日益明顯。當(dāng)前制粉企業(yè)采購(gòu)積極性不強(qiáng)，小麥供大于求的局面沒有改變，小麥后續(xù)上漲的動(dòng)力不足。