10月16日是世界糧食日。2022年全國糧食安全宣傳周活動(dòng)已啟動(dòng)，今年我國確定的宣傳主題是“保障糧食供給 端牢中國飯碗”。黨的十八大以來(lái)，習近平總書(shū)記高度重視糧食安全問(wèn)題，他指出，糧食安全是“國之大者”，中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中。民以食為天，悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。黨建網(wǎng)微平臺梳理了習近平總書(shū)記的部分相關(guān)重要論述，邀您一起學(xué)習。

保障糧食安全始終是國計民生的頭等大事

悠悠萬(wàn)事吃飯為大，農業(yè)是安天下穩民生的戰略產(chǎn)業(yè)。在我們這樣一個(gè)人口大國，必須把飯碗牢牢端在自己手上。糧食安全要警鐘長(cháng)鳴，糧食生產(chǎn)要高度重視，“三農”工作要常抓不懈。

——2014年5月9日至10日，習近平在河南考察時(shí)的講話(huà)

在我們這樣一個(gè)有13億多人口的大國，保障糧食安全始終是國計民生的頭等大事。要研究和完善糧食安全政策，把產(chǎn)能建設作為根本，實(shí)現藏糧于地、藏糧于技。

——2016年3月8日，習近平參加十二屆全國人大四次會(huì )議湖南代表團審議時(shí)的講話(huà)

發(fā)揮自身優(yōu)勢，抓住糧食這個(gè)核心競爭力，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應鏈，不斷提高農業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，實(shí)現糧食安全和現代高效農業(yè)相統一。

——2019年3月8日，習近平參加十三屆全國人大二次會(huì )議河南代表團審議時(shí)的講話(huà)

深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，用中國種子保障中國糧食安全

我反復講，中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中，我們的飯碗應該主要裝中國糧。要把提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出的位置，持續推進(jìn)高標準農田建設，深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，提高農機裝備水平，保障種糧農民合理收益，確?？诩Z絕對安全、谷物基本自給，提高油料、大豆產(chǎn)能和自給率。

——2021年12月8日，習近平在中央經(jīng)濟工作會(huì )議上的講話(huà)

要發(fā)揮我國制度優(yōu)勢，科學(xué)調配優(yōu)勢資源，推進(jìn)種業(yè)領(lǐng)域國家重大創(chuàng )新平臺建設，加強基礎性前沿性研究，加強種質(zhì)資源收集、保護和開(kāi)發(fā)利用，加快生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐。要深化農業(yè)科技體制改革，強化企業(yè)創(chuàng )新主體地位，健全品種審定和知識產(chǎn)權保護制度，以創(chuàng )新鏈建設為抓手推動(dòng)我國種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

——2022年3月6日，習近平看望參加全國政協(xié)十三屆五次會(huì )議的農業(yè)界、社會(huì )福利和社會(huì )保障界委員時(shí)的講話(huà)

中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，就必須把種子牢牢攥在自己手里。要圍繞保障糧食安全和重要農產(chǎn)品供給集中攻關(guān)，實(shí)現種業(yè)科技自立自強、種源自主可控，用中國種子保障中國糧食安全。

——2022年4月10日，習近平在海南考察時(shí)的講話(huà)

浪費糧食的不良風(fēng)氣必須堅決剎住

有人作過(guò)調查估算，我國每年在餐桌上浪費的食物高達二千億元，相當于二億多人一年的口糧。前些天，媒體報道，一所大學(xué)食堂的垃圾桶里經(jīng)常有白花花的饅頭和米飯，清潔工看著(zhù)心痛，撿起來(lái)再吃。這方面例子不在少數，一些大學(xué)食堂成了浪費食物的“天堂”，觸目驚心！即使生活一天天好了，也沒(méi)有任何權利浪費！浪費糧食的不良風(fēng)氣必須堅決剎??！

——2013年12月23日，習近平在中央農村工作會(huì )議上的講話(huà)

要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長(cháng)效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進(jìn)一步加強宣傳教育，切實(shí)培養節約習慣，在全社會(huì )營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

——2020年8月，習近平對制止餐飲浪費行為作出的重要指示

保糧食安全要一個(gè)品種一個(gè)品種深入研究、制定方案、落實(shí)下去。制止餐飲浪費最近有所好轉，必須長(cháng)期抓下去，推動(dòng)全社會(huì )形成勤儉節約的良好風(fēng)尚。

——2020年12月28日，習近平在中央農村工作會(huì )議上的講話(huà)